Blog

A obesidade apresenta como fatores de risco o sedentarismo, dieta hipercalórica e a hereditariedade – conforme dados publicados na revista International Journal of Obesity (2015). A microbiota intestinal e sua população de bactérias residentes têm papel importante na modulação das funções do organismo, porém algumas substâncias produzidas, como as endotoxinas, podem influenciar na obesidade. Quer saber como? Continue lendo o post e confira!

Obesidade e a microbiota intestinal

Segundo a Organização Mundial da Saúde, em 2016 cerca de 1,9 bilhão de adultos estavam com sobrepeso no mundo e 13% deles já eram obesos. Hábitos como o sedentarismo, alimentação pobre em fibras e rica em açúcares, assim como a hereditariedade, podem elevar o risco de obesidade (FRUH, 2017). Esta patologia está relacionada a um estado de inflamação crônica de baixo grau em múltiplos tecidos, e que pode levar à resistência à insulina e síndromes metabólicas – conforme Gregor (2011).
A microbiota intestinal se refere à população de bactérias residentes no intestino que trazem benefício ao indivíduo, como a fermentação de fibras alimentares e síntese de vitaminas (PIHL, 2016). A composição da microbiota está intimamente relacionada à saúde intestinal ao passo que bactérias benéficas (como as Bifidobactérias) promovem melhor absorção de nutrientes e trânsito intestinal, enquanto que bactérias putrefativas (como Bacterioides), estão ligadas à inflamação e ganho de peso (LEJM, 2015).
A redução da diversidade bacteriana tem sido observada em adultos obesos, como por exemplo, a redução de Bifidobactérias nesses indivíduos – Schwiertz (2010). Por outro lado, a abundância no número destas bactérias foi sugerida como protetiva em roedores, visto sua função benéfica na barreira intestinal e os reduzidos níveis de endotoxinas produzidos (GRIFFITHS, 2004). Esses dados indicam que a alimentação e a microbiota podem ter relação com a produção de endotoxinas, também em humanos.  Então, o desequilíbrio da microbiota intestinal somado à inflamação, pode resultar na obesidade – segundo dados publicados na revista Metabolic Syndrome and Related Disorders (2016).

Endotoxemia e os lipopolissacarídeos (LPS)

O LPS é um componente da membrana externa de bactérias gram-negativas e que quando se desprendem, são capazes de gerar um processo inflamatório subclínico (sem as características normais da inflamação, como vermelhidão, inchaço, dor e calor) denominado endotoxemia metabólica (TUOMI, 2016).
Tem sido demonstrado que dietas ricas em gorduras podem aumentar os níveis plasmáticos de lipopolissacarídeos (LPS) cerca de 2 a 3 vezes quando comparadas a dietas com baixa ingestão de gorduras e carboidratos ou mesmo em relação a dietas ricas em carboidratos (HERSOUG et al., 2018). Quando a função de barreira do intestino encontra-se comprometida, os LPS ligam-se a lipoproteínas, entrando na corrente sanguínea. Desta forma, tão logo os adipócitos (células que armazenam gordura) entram em contato com as moléculas de LPS ligadas às moléculas de gordura, este complexo é internalizado rapidamente, inchando os adipócitos, aumentando cada vez mais o tamanho das células de gordura (HERSOUG et al., 2016).
Com o inchaço dos adipócitos, acarretado pela presença dos LPS, um processo inflamatório é gerado no tecido adiposo e isto poderá desencadear alterações metabólicas, como a resistência
à insulina, reduzindo a absorção de glicose e, consequentemente, favorecendo o desenvolvimento da diabetes tipo 2 (HERSOUG et al., 2018).

Como a microbiota pode auxiliar?

Sugere-se que a alta ingestão de energia e gordura resulte em disbiose (desequilíbrio) da microbiota intestinal e elevações da endotoxina circulante em humanos, através do aumento da permeabilidade intestinal – conforme Cani (2007). Por isso, a redução da ingestão calórica e a modulação da microbiota intestinal através da suplementação com probióticos e prebióticos, podem reduzir o nível de endotoxina circulante, por conta de uma melhora da função de barreira intestinal, acarretando em uma diminuição da inflamação sistêmica – conforme Boutagy (2016).
Dados publicados na revista Biochimie (2016), mostraram alteração na endotoxina circulante em mulheres obesas após 8 semanas de terapia prebiótica (inulina 16 g/dia) assim como mudanças na concentração de bactérias Firmicutes, Bacilos, Actinobactérias, Bifidobactérias.  Além disso, Xiao (2014) relatou a redução da permeabilidade intestinal e de bactérias intestinais produtoras de endotoxina, assim como melhora da sensibilidade à insulina após 9 semanas de suplementação com prebióticos da culinária chinesa.
Em conjunto, estas evidências sugerem o potencial da modulação da microbiota intestinal como aliada para evitar a produção exagerada de endotoxina que contribui para a inflamação sistêmica em humanos. Nesse sentido, os prebióticos e probióticos são uma alternativa para garantir a saúde intestinal e o equilíbrio da microbiota, mas lembre-se: Sempre consulte o médico ou o nutricionista antes de iniciar qualquer tipo de suplementação.

Gostou do post? Quer saber mais? Clique aqui. Quer conhecer os produtos da Megalabs? Clique aqui.